家有兩個小男孩，也想當個優雅媽媽

學校老師品嘗的泡芙是烘焙老師做的喔

因為帶學生去技藝學程上課的老師出差了，所以由我來代班

今天烘焙老師教的是好吃的"泡芙"怎麼自己動手做

首先，老師會先示範怎麼做泡芙和內餡，並提醒該注意的事項

之後就由學生自己動手實做

學生分成四組實作

先前應該練習過很多次了，所以當烘焙老師下達可以開始做的口令後

學們看似熟練的動手做，有的拿洗計重器量低筋麵粉要多少克，有的開始打蛋，有的開始攪拌......

 實作過程中，如果遇到問題時

學生都會馬上問老師，或是尋求在場學長姐的協助

來瞧瞧學生實作時專注的模樣吧

將泡芙做好後放進烤箱烘焙約20分鐘

學生總是等不及的會在烤箱旁探頭探腦

尤其今天做的是泡芙，更讓學生心急

 「好了沒？」「這是我們這一組的!」「唉喲！我們的怎麼變這樣？」

今天學生分成以下四組

這是今天四組的泡芙成品

猜猜看，各是哪一組的作品呢??

答案揭曉：

C組的作品~泡芙變成可麗餅了

今天，我可以理解他們為什麼笑不出來了!!

 B組作品~泡芙變成烤焦的餐前麵包了

三個小女生還是拿著酥脆帶有焦味的"泡芙"擺出可愛的笑容

A組作品~奇形怪狀的可愛泡芙

這組的泡芙看起來和吃起來都像是"泡芙"喔~

這一組的成品最像D組的作品喔

前面兩組為什麼經過烘焙之後沒有變成泡芙的形狀

烘焙老師解釋說：因為他們的材料過度攪拌以致於不夠黏稠

不管最後的成品如何，沒有聽到學生的抱怨

還是很開心地把這些"泡芙"帶回家了呢

P.S因為下著大雨，就帶著簡單的家當帶學生出門了

所以以上這些照片都是用手機照的，解析度不是很好

加上不想打斷學生實作的過程讓我拍照，照片有些是晃動的